外卖战OR即配战？京东美团博弈，快递受伤？

美团、京东外卖大战再度升级，迎来新的选手阿里。

4月30日，原先一直没有下场的饿了么用“饿补超百亿”宣告加入外卖大战。

外卖迎来三国杀。

外卖大战 骑手成第一道坎

今年开年以来，外卖就迎来一场接一场的战役。

先是京东宣布入局外卖，拿出平台只抽佣5%的利器杀入一片平静的外卖市场，搅动一场风云。

后是京东外卖直接拿出骑手牌，与即时配送巨头美团和饿了么就即时配送骑手的员工权益保护问题展开真金白银的探讨。由此引发了，行业内外关于外卖骑手薪酬待遇、社会保障、福利待遇的不同程度升级。

近日，京东又发布《致全体外卖骑手兄弟们的公开信》，称有竞对平台再次玩起“二选一”游戏，强迫骑手不能接京东平台的秒送订单。

之后美团辟谣，称从未限制骑手！并表示不想参与个别平台的口水战。明确指出某平台配送延误问题主要是自身原因。

而立刻，京东外卖紧跟一条措施：所有超时20分钟以上的外卖订单，京东全部免单。

不过，罗戈网.物流沙龙观察到，京东外卖因为超时问题还一度上了热搜。

有不少网友吐槽京东外卖配送慢。有网友称其超时半天也没人接单；还有人表示原来不是我一个人等那么久；还有人回复称，没事，东哥会请你吃外卖的；也有网友称点了两次，两次超时，后面不会再点。

对此，京东方面客服的回复是，高峰期可能确实会出现骑手接单有延迟的情况，外卖订单配送情况与用户所在城市、订餐时的天气等因素均有关，非特殊情况下一般能准时送达，但高峰期或天气影响情况下可能会有所延迟。

东哥IP发力 复制快递路线？

京东选择外卖新市场，率先拿出的杀手锏——骑手，目前来看，是把双刃剑。

从有利京东的方面来讲，确实从过去京东在快递物流上的自建非常成功，尤其是快递小哥的薪酬待遇、福利保障、退休待遇等在快递小哥圈内十分优越，因此获得了一大批一线快递小哥的拥护。

而外卖骑手群体与快递员群体有很多相似的地方，进外卖战场先打骑手牌，确实是有说服力的，同时也是京东强势成功的地方。

但京东外卖作为新秀，其本身在即时配送上的底蕴是不深的，打出骑手牌+百亿补贴的价格牌后，却在曾经最引以为傲的配送时效上受到反噬。

有报道称京东外卖上线首月用户投诉率高达行业均值的3倍，平台承诺的“30分钟达”履约率不足40%。这就让外卖行业最为关键的流量留存显得举步维艰。

虽有依靠达达已经积攒的130万骑手与覆盖2300余县区的即时配送网络，京东外卖一定程度上有兜底实力。但是在百亿补贴的刺激下，极端天气或者高峰期时段的特殊场景下，订单量一旦超标，其配送时长将无限拉长。根据报道，目前京东外卖的专职骑手超过1万名，未来预计全职外卖员可以超过100万人。

但与美团相比，美团2024年的外卖日均订单量在6000～7000万单，其平台骑手数量超过750万人，全职及稳定兼职骑手数量约为300万人(约占总骑手的50%-60%)。

而京东外卖在强力攻势之下，4月22日已经达到日均订单超1000万单，参考美团的骑手配置数据，这中间的缺口可想而知。

因此，4月底，外界看到东哥穿上了外卖服，开启了霸总送外卖的体验。送完一天的外卖，还跟一众骑手聚餐喝酒吃起了火锅。

这个场景有没有很熟悉，曾经2009年的时候，刘强东也曾穿上快递员制服，亲自将包裹送到客户手中。当时京东物流也是刚刚起步，亟需聚拢人才、站稳脚跟，之后给快递小哥送车、跟快递小哥吃饭、实现快递小哥养老等举措之下，京东物流用16年成为了物流圈内的成功典范。

而这一次，东哥穿起的是外卖制服。由此来看，京东做外卖的决心还是很大的，至少比肩曾经的京东物流。

京东不得不战

很多人会好奇，为何京东突然杀进外卖了？为何是今年？

事实上，京东不得不战。

今年的4月15日，美团发布了一个新的即时零售品牌“美团闪购”，定位“24小时陪伴消费者的新一代购物平台”。这一项目其实此前并不明晰，便利店、药店、百货店、超市等通道的表皮遮掩了其商业本质。唯一想要打造出的消费者认知就是即时配送也能购买所有。

但因为前几年外卖的流量、订单量过于庞大，大家对其的认识其实比较粗浅。总觉得这是一种补充，偶尔的购物行为。当然这也与周边的零售商铺接入数量、种类参差不齐有关系。

但随着消费购物习惯养成、消费认识深化，最重要是零售生态逐渐完善，实际上类似传统电商的即使零售已经形成规模。根据相关报道，美团核心本地商业CEO王莆中在社交媒体上发文，透露美团非餐饮品类即时零售日均订单已突破1800万单。

1800万日均一点也不少了，要知道2024年拼多多的日均订单量约为1.1亿单‌‌。其中最值得关注的数据是，美团闪购的3C家电订单量已接近京东全站的40%，手机通讯类商品甚至达到京东四成份额。

另一个关键数据是增速，2024年Q4的美团日均单量大约是1045万单，同比增速超25%，连续3年保持双位数增长。

这两个数据叠加之下，是对京东商城业务巨大的挑战。要知道，3C尤其是手机品类一直是京东的基本盘。想象一下，当消费者认可美团购买3C，当消费者购买3C习惯打开即时零售的APP，这对于传统电商会是怎样程度的打击？尤其是目前3C家电订单量已接近京东全站的40%，这个数据在双位数增长趋势下，还需要多久能够追平赶超？

所以，我们可以看到京东宣布进军外卖，但京东想做的仅仅是外卖么？显然不是。

就在美团宣布闪购的那一天，京东也宣布了“自营秒送”，首批接入超10万家线下门店，平均配送时效快于30分钟。京东外卖与其说是外卖，更本质是即时零售。在外卖大流量大规模的表皮之下，京东还把生鲜、3C等品类的仓储资源以及线下零售门店资源打包了，有点类似曾经美团的发展路径—— “高频外卖带动低频零售”。最终打造的是“外卖——即时零售”的大生态协同。

如今美团非餐饮品类即时零售日均订单1800万的规模，其实已经能够看到未来即时零售杀进传统电商的趋势了。

最终快递受伤？

而当即时零售真正成势，传统电商的市场份额必然会受到冲击。

现在上美团选购3C、家电等高价值商品，一般都能明确显示商超、专卖店、品牌连锁店名和地址，消费者一般挑选的也是居住地周边的商铺，对购买品牌商品的真假、品质都有一定认知，换句话说就是传统自营电商辛辛苦苦打造的信任度，美团闪购因为链接的实体店、品牌店，其天然就具备了。

在这一前提下，只要平台的流量够，链接的实体零售数量够多，其商品覆盖品类以及日均订单自然而然就会增长，也自然而然会有更多实体加入，形成正向循环。据悉2024年的时候，美团闪购的高频复购率就有3亿用户，日活也超过了1亿。

而美团闪购背后的物流形式主要是轻资产闪电仓+即时配送模式。远比传统电商的快递物流模式时效更快。

当商品挑选余地大，商品品质有保障，物流时效还能缩短到几个小时甚至几分钟时，消费者会如何选择？

从本质来讲这是一场即时零售与传统电商的较量。

当更多消费者信任即时零售，能够从即时零售更快更好地买到自己急需的商品，传统电商的市场必然会有冲击，而这种冲击在高品质、高客单价的品类更为明显。毕竟实体店价格优势还是拼不过源头工厂。

这样的趋势之下，这部分市场订单或将从快递流向即时配送。这对于想要拿下高端电商快递市场的企业可不是什么好消息。