四川轻化工大学 庹先国：一流酿酒人才培养路径的探索和实践

庹先国 四川轻化工大学校长、党委副书记、中国白酒学院院长

2023第一届中国酒类物流供应链产业年会

四川轻化工大学这所学校在1965年国家三线建设时期，担负着国家的使命，从大上海来到了祖国的腹地西南。

四川轻化工大学从曾经的1600多亩土地面积、60多万平米建筑面积、仅20多亿的资产以及5.7亿的预算，历经7年实践发展时间，如今校园面积扩增到5000多亩，建筑面积超过了170万平米，成为了四川省唯一一所资产超过百亿的学校。我们三个美轮美奂的校园也成为了网红校园。

与今天主题相关的李白河校区和宜宾校区，由轻工联合会颁发牌匾，是我们国家目前唯一的中国白酒学院。

李白河校区共1100亩，建筑面积44万平米，投资达41个亿，校区运行了两年多，美轮美奂的宜宾校区共2000亩，54万平米，总共投资44个亿，接待了200多位中国高校的校领导，受到了广大的好评。

四川轻化工大学的发展科研经费从6年前的2,000万发展到现在的2.52个亿，在四川省属高校进入到前6位，整个发展是跨越式超常规的发展，可以说在全国的高校形成了一个现象，即通过与地方政府合作进行产教融合，促进四川轻化工大学取得了如今的发展成就。

9月酿酒人才培养的路径，我想围绕这九个字，怎样在“竞争力”上面，怎样在发展的“新路子”上面，怎样围绕着“好靠山”上面做工作。

首先想要把学科专业优势转化为服务酒类产业的竞争力，就需要构建全产业链专业体系。在党的二十大中也提出了教育科技和人才三位一体的战略，人才的根源正是高等教育。

很多人在担忧我们低端的产业转移到了东南亚，我觉得未必不是好事。今年全国高校毕业生超过1,150万人， 1,150万人意味着中国世界上下一个人才的红利来了。所以不要看低端产业出去了，未来产业转型也好，创新的发展技术也好，中国会迎来一个低成本工程师，或者说高等教育的人才的红利。

我们根据酒业的产业链布局教育链、人才链和创新链，打造从“一粒种子”到“一滴美酒”的全产业链人才培养格局，成为中国白酒人才培养的摇篮，也拥有“白酒黄埔”的美誉。

去年由国家发改委和科技部批准，四川轻化工大学在全国开展科教融合产教融合全面改革试点，是四川省唯一一所两次拿到产教融合项目的学校，也是中国高等教育产教融合双百计划高校。

所以我们在一流人才培养路径探索，实际上我们是与政府、产业、行业以及高校、企业、协会共同发展。我们说一个城市要围绕大学建设，一个产业要围绕高等教育发展，这是未来中国科技发展路径，也是我们教育、科技和人才三位一体战略的真实写照。

衷心欢迎在座新老朋友们访问四川轻化工大学。

最后用我给学生的鼓励做结语:有酒有才能出彩，能文能武有远方。

谢谢大家！